决定拳头和肘击的力量除了速度外来自身体的哪些肌肉

你的提问有点问题，我帮你指出来：
实际上，根据力学原理，击打力量的大小恰恰正是取决于速度，而速度才是来自于肌肉的爆发力。所以不能说“除了速度以外还怎么怎么样”
牵一发而动全身，真正的格斗高手无论体重的轻重，身材一般都是很匀称的，因为常规动作中每施展一个招式都需要全身各个部位的配合和发力，练武肯定有窍门但却没有取巧之处。
比如说出拳，仅仅依靠手臂肌肉用力是没办法打出具有杀伤力的重拳的，还更需要转髋、拧腰、蹬腿、移脚等等，可以说全身的主要肌肉都需要配合。
所以，应该以系统性的科学训练方法来进行各个部位的练习，这样才能从本质上提高击打能力。

腰肌,肩部，背部等肌肉。

全部都练不就行了！！！！！