煮挂面老粘着一起怎么解决

最简单的方法是当水烧开下面条的时候,同时放一段拍破的葱段和面条一起煮,出锅的时候就不会沾了

水要少开，下面时保持开锅，不要把面条胡噜一下全倒进去，要抓起一绺散着放到开水里，另只手拿筷子把面及时搅散。烧水时在锅里放点盐面，也可以减少粘连。

注意：要把水放足，不然怎麽煮都会黏糊。

等水大开的时候!将挂面一把竖立着放到锅中间 松手 挂面会散开!在用筷子搅动一下 ,这样不会沾

放点盐``最好的办法了.

水放足，烧开，下面条，搅拌，少放点盐，如果你吃拌面或炸酱面，出锅浸几次凉开水，就不会粘连了。

一定要把水烧开