怎样才能把肉少粉条多的包子馅和的发粘,成团呢?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 02:33:21
我和的包子馅有点散,不成团,请高手教我!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

这是一个没有人会回答你真正答案的问题!但我可以告诉你另外一种方法你试试吧:“绞好的生肉一定要有点瘦的不能全肥,加稍干点的生粉丝,加少许淀粉类的和在一起后朝一个方向搅拌(重要)!时间到筷子提起可以有挂上即可”!

加面粉和淀粉和就可以了吧

首先,粉条要煮透
其次肉要半熟 (油热后放如葱姜,趁热把剁好的肉放进去搅拌)
最后,加少量淀粉,少量!!

里面可以放水嘛...再+点502也可以,

加点淀粉~就这样