檀某的行为构成抢劫罪还是强迫交易罪？

强迫交易罪。我认为不属于抢劫罪。
强迫交易罪，是指以暴力、威胁手段强买强卖商品、强迫他人提供服务或者强迫他人接受服务，情节严重的行为。
首先双方存在交易的行为，一瓶矿泉水收取人民币10元，而且采取的是持刀威胁的暴力胁迫手段强买强卖商品，强迫他人接受服务，很明显符合强迫交易罪的构成要件.

本案中，檀某的行为构成抢劫罪。
强迫交易罪，应发生在交易场合下，即先有交易这个前提，才能够产生强迫交易行为。如果不是在交易场合，且受害人本来就没有进行交易的主观意愿，而是在加害人暴力威胁之下被迫“交易”的，虽然从形式上看貌似“强迫交易”，实际上是实施了抢劫行为。
如本案发生在小卖部，檀某作为店主强行以高价将矿泉水卖给顾客，可以认定为强迫交易罪。

强迫交易罪

持刀威胁情况下的强迫交易构成抢劫罪。

强迫交易罪

因持刀应定抢劫罪.