中药用电热锅煮可以么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 15:29:39
我是一在外的学生,带了中药,本想买个煤气灶,但实在不方便,不知道用电热锅煮药会不会影响其药性

不可以!
因中药含有多种生物碱、有机酸等成份,因此,用铝锅等物熬制中药时,会在加热条件下,与中药发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的铬化物。
而且砂锅有以下特点:
1、不易与药发生化学反应,而影响疗效。
2、传热慢,温度上升均匀,使得药中的有效成分充分渗透出来。
3、煎药分为一煎二煎等,砂锅容易控制。
所以应该用砂锅煎药!
如果你不方便自己煎,可以去中医医院,有专门的人负责煎药,二块钱一次好像是!在鞍山西道的玉泉路上,一直走,有个宝康医院,那里可以帮别人煎药!

可以.
但最好用瓦煲.
有些药店有代客煎药的,不妨问问看.

电热锅的内胆芯子成份是铝,砂锅的成份也多是硅,二者在分子本质上原是一类物质,如不是要求太高的特殊碱性处理皂甙类有毒性药,一般是不会有什么害处的。不要太把中医传统的煮药方法搞的太迷信了,应该从工具的基本原理上搞清楚,这样才算是读了书了。不然,以厄传厄以至信厄,那可不是读书的本意也!

铜锅铝锅都不行,最好还是那种砂锅,现在有买那种电砂锅的,你可以买一个。

当然不可以了....砂锅啊....你也可以去药店去煎.....
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不可以,砂锅比较好