法语中动词的阴阳性，

动词的本身没有阴阳性，这个可以解释你的第二个问题。不论是IL ,ELLE现在时的变位是不需要配合阴阳性的。
动词与主语阴阳性的配合常用的有三种情况：
一个是在复合过去时中（passé composé)，有几个动词表示来去，生死，上下等等助动词用être的，动词的过去分词需要阴阳性的配合，比如说je suis née（如果JE是个女生,né 是naitre的过去分词）或者是je suis allée,elles sont descendues。这个有一点需要注意，如果这个动词后面直接加了名词，做为及物动词的话，助动词要用avoir这时候就不需要配合了。
另一种用法是直接宾语前置。直接宾语用le,la,les替代提前的时候。
最后是在被动句中，动词需要配合阴阳性。

混乱
是这样的，法语几乎所有名词都有阴阳性，所以所有的冠词形容词都要做性数配合
动词的话，规测很细，不过基本记住，n(名词)+etre(系动词)+v.t(直接借物动词),这样情况下的动词都要做性数配合，包括副动词(se coucher这种)
Pierre的问题，人名的变位是和il/elle一致的，基本上你想，提人名的时候相当于在用il/elle指代，所以分清楚Pierre这样的男生名字变位和il一致，catherine这样的女生名字就和elle变位一致
不晓得我说得清楚不~

我想你是把“动词变位”的概念给搞混了。简单一点的解释：

a）单纯的动词变位，比如时态变位（多为做谓语时），只有6种，按我，你，他（她／它），我们，你们，他们（她们／它们），分开。（如同你说的在pierre或是elle后面的”动词变位一样“）

b）但是，动词，比如在“etre”后的，做表语或补语或直接宾语等等的，（反正也很好记，就是有点“形容”的意思时，或是“被xxx”时）就得按“阴性，阳性，复数的变化而变化了。（如同你说的né/née)

法文有两种词性，阳性和阴性。定冠词为le（阳性单数）；la（阴性单数）；l’（在阴阳性以元音或h开头时使用）；以及les（所有复数）。Les的-s跟在以辅音开头的字前不发音，如果后面的字以元音或h开头的话，-s就跑到下个字的第