请问半发酵的茶有哪些

半发酵的茶就是青茶（俗称乌龙茶）～如我们常见的铁观音、大红袍、凤凰单枞、冻顶乌龙等等～

青茶又称半发醇茶.著名的品种有武夷岩茶、大红袍、铁观音、冻顶乌龙茶等。

半发酵茶：黑茶、乌龙茶、白茶。

黑茶叶色油黑凝重，汤色澄黄，叶底黄褐，香味醇厚。黑茶制成紧压茶后主要供边区少数民族饮用。

乌龙茶属于半发酵茶，色泽青褐如铁，故又名青茶。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色，边缘呈红色，素有“绿叶红镶边”的美称。其汤色清澈金黄，有天然花香，滋味浓醇鲜爽。以“观音”、“大红袍”、“冻顶乌龙”等最具代表性。

白茶由芽叶上面白色茸毛较多的茶叶制成。白茶满身白毫，形态自然，汤色黄亮明净，滋味鲜醇。代表品种有“毫银针”、“寿眉”、“白牡丹”等。