大蒜这么辣，怎么吃的下

大蒜就是那么辣，熟吃同样有功效。

用醋腌制后吃

湮成咸菜。

参考资料：家里会家庭服务网

那就是用蒜水,把蒜捣碎后用盐水泡上,然后用时来两勺就行了,因为用的是盐水也不会坏掉,还可以长时间放置,如果有冰箱最好了,找个玻璃瓶子装上就行了

切片，清油炒

做辣子炒鸡的时候放上蒜，一点都不辣！
或者炒菜放都可以，一点都不辣！
还有糖醋蒜啊！挺香的嘞！