面粉在家里可以用来做哪些食物？

煎饼，包子，馒头，面条，圪塔汤，大饼，饺子，锅贴等等太多了

除了那些最基本的，还可以用来做蛋糕，不麻烦，步骤很简单的。

材料：
鸡蛋3个，面粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。

做法：
1、将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀；

2、面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀；

3、蛋清加白醋充分打发，打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖，待蛋清变白，开始膨胀时再加余下的糖，最后打至筷子能在蛋清中站立

4、将做法二和三混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松；

5、取一能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。

市面上有用面粉做的食物，在家里都可以做，只要你掌握方法和一些必要的用具。

馒头 饼 饺子 炒饼 包子 面条 汤圆 发糕

我想问问除了米饭外，中国人主吃的有哪些没面粉

包子，馒头，面条，烙饼，饺子，锅贴