海虾如何去腥

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 01:52:41

花椒会把海虾原先的鲜味给盖住,建议用生姜。我们家都是那么吃的,比较原汁原味。
当然,如果你喜欢吃麻辣口味的,花椒也未尝不可。

鲜的好象不腥,时间长点了有可能.你先放油,再放20粒花椒,等油热了把虾放入,翻后倒醋\白酒彭一下.就没腥味了.

海产品都可以用芥未去腥,还有生姜也可。

海产品都可以用生姜去腥,生姜还有温中止呕的作用

用生姜