咸鸡蛋和普通鸡蛋哪个更容易熟,为什么?

普通鸡蛋容易熟，因为咸鸡蛋经过腌制，里面的蛋清导热性没生鸡那么快，就好象一块冰和一碗水一样，所以没那么容易熟！

普通鸡蛋更容易熟，至于为什么，我也不知道，不过我的经验的这样的

咸鸡蛋 里面盐的浓度高 细胞脱水 水分就少 水的比热容大 水分越少 吸收的热量更能使温度增高的快。。 不知道对不对
俺问俺娘 她也说咸鸡蛋更容易熟 这是经过验证的

普通鸡蛋