红烧马铃薯为什么那么甜

有一些马铃薯烧出来是有一点点甜味，那是正常的。
但是象你说的那样的情况就说明马铃薯有问题：
有可能是因为马铃薯接受的阳光太多--看起来表面是发青的那种，这种马铃薯就不能吃了；
还有一种就是马铃薯发芽了，也会导致马铃薯内部发生质变，人类吃了也会对身体不好。
所以我们在买蔬菜的时候就要学会挑选。

那个马铃薯有问题吧，虽然它含淀粉很多，吃起来会有点甜甜的感觉，但是不至于舌头麻的

马铃薯稍微冻着了.

马铃薯放久了。有点麻的马铃薯，多半不是很好的。不是在地里受伤了，就是挖出来放久了。

马铃薯中掺有麻药成分.

问食神吧～