熬糖技术

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/19 04:10:00
我是一名急寻工作的下岗者。偶尔在大街上看到有人用糖稀在大理石板上淋画各种图案。我非常惊喜。很想学，回家一试，结果熬糖难住了我。不知用什么材料，怎样操做？才能熬出热时稀且有韧性。凉时脆硬爽口且不粘案板的糖稀呢？我热切恭候师傅的明细指教。万分感谢！万分感谢！