冬瓜粥怎么做？要那种最简单，最快的

冬瓜粥的简单做法：
　　制作材料：主料：粳米100克,冬瓜50克
调料：冰糖10克
冬瓜粥的做法： 1.　粳米淘洗干净，用冷水浸至发涨；
2.　新鲜连皮冬瓜洗净，切成小块；
3.　将粳米和冬瓜一块放入锅中，加入约1000毫升冷水，先用旺火煮开；
4.　然后改小火煮至瓜烂粥稠，依口味适量调入冰糖即可。
　　中医认为，冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，有清热解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。而且，冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强，就算是孕妇也不必特别忌口。有痛风、高血压、心脏病、肝病，以及脚气水肿的患者，可能有腹水、小便不顺畅的困扰，可将冬瓜煮粥后食用，有助利尿、消水肿。煮冬瓜汤时，可别急着去皮、去子，最好把冬瓜皮洗净，连皮带子入锅煮粥，待熟后，再除去冬瓜皮跟冬瓜子，可以有利尿效果。

把冬瓜去皮洗净，切成小丁，火腿肠切成丁，备用。
大米淘洗干净，跟水大概1：3的比例一起下锅大火煮
煮的粘稠之后，放入冬瓜丁和火腿丁，
也可以根据自己喜好加入一些胡萝卜丁，青椒丁，熟瘦肉丁等。
调成小火煮10分钟，清淡又可口的冬瓜粥就做成啦！
（本人的自创，保留版权，呵呵··）