素食主义者到底是不吃哪些东西，是有四肢的动物吗？鱼虾呢？？谢谢

那得看你是什么程度上的素食主义者了?
:)
部分肉食主义：可能基于健康、道德或信仰而不食用某些肉类，像是不食牛、羊、猪等哺乳动物的红肉是最普遍的类型，这些人会食用部分禽类和海鲜。这不是传统的素食主义，而是介于半素食主义之间。

严守素食主义：会避免食用所有由动物制成的食品，例如蛋、奶类、干酪和蜂蜜，除了食物之外，部份严守素食主义者也不使用动物制成的商品，例如皮革、皮草和含动物性成份的化妆品。

奶蛋素食主义(Ovo-lacto)：不食肉素食主义者会食用部分动物制成的食品，像是蛋和奶类。有些不食肉素食主义者是因为道德的因素，所以会拒食起司、蛋类这些以工厂化生产出来的食品。

奶素食主义(Lacto)：这类素食主义者不吃肉，但会可用奶类和其相关产品，像是起司、奶油或优格。

蛋素食主义(ovo-)：和奶素素食主义者一相似，可食用蛋类和其相关产品。
长寿健康饮食法：食物主要是谷类和豆类，包括食果实主义(Fructariansim)
生食主义(Raw foodism)：这种食用方法是将所有食物保持在天然状态，即使加热也不超过摄氏47℃。生食主义者认为烹调会致使食物中的酵素或营养被破坏。有些生食主义者叫作活化生食主义者，在食用种子类食物前，会将食物浸泡在水中，使其酵素活化。有些生食主义者的精神与食果实主义者相似，有些生食主义者仅食用有机食物。

食果实主义：仅食用水果和果汁或其他植物果实。

自由素食主义：这类的人主要是以素食为主，偶尔会食用肉类。
苦行素食主义：这类人为坚定心中的信念，以苦行的方式进行素食，不仅戒蛋，牛奶，甚至戒大豆、食盐。甘地为其代表人物。

眼下，市声流行“吃要素，穿要布”，如果谁还没有体验过一回真正的素食佳肴，就将在2002年的时尚生活中出局。

吃素绝不是皈依佛门的居士行径，而是珍视生命的全新选择，或曰平和心性使然。没经过特地统计，但感觉周围吃素者呈上升趋势。狐朋狗友聚会，越来越没有兴趣点那些早已吃腻歪的肉食了，他们往往显摆“荷塘月色”的清新口感，一副味蕾如沐荷风习习的沉醉——这样似乎更体面。