学校要我我们签的《安全责任书》合法吗？

我的建议是不用在乎那么多，大致是两种情况：
一 如果不发生事故，你不签署这个协议校方会为难你，在你还有一年多毕业的情况下你会很难过，没必要和他对着干。就算他们是对你侵权了，你起诉校方也不会有什么利益，顶多是受当地教育局批评，收回条款，表示道歉。而你的日子就会很难过。宁可得罪君子，不要惹了小人。
二 如果发生事故，校方的协议完全是一纸空谈，是违法的。不管你是什么学校，什么年龄段的学生，学校对发生在校内的安全事故都有责任，只是责任大小的问题。新出台的教师发中对于教师的责任管理更为严格。所以你不论签不签这个协议，它都是无效的。在真发生事故时你可以说自己不懂法律，被学校蒙骗；或者说是害怕消防为难自己等等。这样有利判案。
不是我教你诈，社会很险恶，小心学校为难自己，既然不管如何都没有法律效力，出于自身的考虑我觉得你签字比较好。

学校是违法的，你可以向教育部门进行投诉。你完全有权利拒绝签这份安全责任书的。

签了也是无效，在学校管理范围内出事了，学校一样的要承担相应责任，
不可能凭那份《安全责任书》就为他们免责。