清蒸田螺怎么样的做法最好吃?

清蒸田螺倒没吃过，田螺和绞肉拌起来再装进田螺壳里再红烧倒是吃过的，味道不错。做法如下：把田螺用水烫一开，挑出田螺肉斩碎和绞肉拌在一起加入所喜爱的调味料拌匀。拌好后再装进田螺壳里封好盖。油烧热下葱，姜等调料和田螺一起烧熟即可。试试看这样烧你喜不喜欢

没吃过啊，我们是，过开水，然后把肉拿出来和雪菜炒，味道好极了。

说不清楚~~~