做甜酒时为什么要在中间挖两个孔

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/18 11:38:08
微生物的代谢产物

两个作用,一是看有没有发酵好,因为发酵好了,米酒会渗出米酒汁,通过中间那个窝窝可以看到汁出了多少,判断是否已经发酵完成, 另外挖个窝,在密闭状态下增大米酒和空气的接触面积,也能发酵的更好.

我家就是卖这个的.

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主要是散热