鸡蛋有那些新做法？

最快的：冲鸡蛋。烧开水把鸡蛋打进去，加糖或蜂蜜，有醪糟（米酒）加进去就更好了。但是可能有点腥，一般人喝不惯。不喜欢甜的可以加盐，再稍稍加点鸡精就是鸡蛋汤一碗。

第二快的：炒蛋：鸡蛋打散放一点盐，（有葱末最好），炒锅少许油，烧热后把鸡蛋液倒进去，用筷子拼命搅。鸡蛋变嫩黄即可盛出。

第三快的：煎蛋。平底锅少许油，鸡蛋打进去，小火煎。大概半分钟看他成形了，翻面，再半分钟就好了。加盐或加酱油吃。（或者摊鸡蛋饼。与此类似。不同的是需将鸡蛋打散加点盐，下锅后转动锅让蛋液均匀的铺在锅底呈薄饼状，翻面后片刻即可出锅，比煎蛋要快。）

第四快的：荷包蛋。煮牛奶或者豆浆或者粥的时候开锅后打一个鸡蛋进去，不要管他。2、3分钟后就好了。

第五块的：水煮蛋。凉水下锅把鸡蛋丢进去（带皮），水开后三分钟就好了。

最慢的：蒸蛋。鸡蛋打散加盐加同等体积的水，上锅蒸。分功率大小要蒸5-20分钟不等……

烹饪不外乎煎炒蒸煮几种方法。最健康的莫过于蒸和煮。营养成分不流失又不会摄取过多的油脂。但是好吃和快的话还是煎的和炒的占优势。看你个人口味了。最好经常换样吃，这样既满足了口味又保证了营养。

就是不知道，你的生活条件怎么样！
我每天都煮水啊 ，顺便煮个鸡蛋，很方便。

鸡蛋水，水烧开，打个鸡蛋，放点糖

煎鸡蛋最快
也可以蒸蛋