请问菌类汤怎么熬才能是白色味浓的好汤啊？

用料：鹅蛋菌、珍珠菌、鸣腿菌、姬菇菌、白罗菌、松树菌、天里菌备60克，红枣、圮子、姜、葱少许。
调料：盐、胡椒粉、鸡油、野生菌精适量。
制法：将昕有的菌摘洗净沥干水后放入沙锅中加入1500克水，用旺火烧开放调料调好味．再放入红枣、杞子、姜、葱煮开即可。
特点：汤清，昧鲜醇，软、滑、爽、脆俱佳。是绿色保健食品。
制作关键：各种菌一定要洗净并且煮熟，但不可煮得过久。
汤是用鸡鸭骨架 猪骨棒一起熬的高汤 大火滚 加热水 就能熬出奶白色了 然后加各种菌类做成汤

餐馆里面很多加了奶粉所以看起来很白

用砂锅 加上棒子骨一起炖 关键是火候一定要到位

哦