请问晚餐不吃正餐，只吃银耳大枣羹（不加糖）会起到减肥美容的作用吗？

银耳
功效：银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
枣子
红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。
那么红枣和银耳是能美容的

至于能不能减肥要看个人吸收和你吃的量的问题
红枣和银耳的热量还比较大 但是脂肪就比较少 如果适量的吃那是可以起到减肥的效果的

楼主只吃这个不你腻吗?你可以换换,一星期吃银耳大枣羹,一星期吃水果+酸奶,在一星期就喝豆浆(无糖的).要多运动,其实豆浆和酸奶还有水果都有美容的功效,多吃不胖,而且美容.....

为什么只吃银耳大枣羹？枣也蛮甜的．．．
你可以去百度的减肥吧里看看，里面的MM都是研究减肥的达人．
减肥晚上一定要控制好，可以吃水煮的绿叶蔬菜，不会太饿，又是纤维素．
祝你成功哈～