关于淀粉，葡萄糖，麦芽糖

淀粉是多糖,麦芽糖是二糖,葡萄糖是单糖
淀粉完全水解为葡萄糖,麦芽糖是中间产物.
就人对淀粉的消化过程是
淀粉进入人体后,一部分淀粉收唾液所和淀粉酶的催化作用,发生水解反应,生成麦芽糖;余下的淀粉在小肠里胰脏分泌出的淀粉酶的作用下,继续进行水解,生成麦芽糖。麦芽糖在肠液中麦芽糖酶的催化下,水解为人体可吸收的葡萄糖,供人体组织的营养

淀粉在淀粉酶作用下分解成麦芽糖。

麦芽糖在麦芽糖酶作用下成为葡萄糖。

一个麦芽糖是由两个葡萄糖组成的二糖。
葡萄糖是单糖

淀粉被分解成麦芽糖,麦芽糖再分解成葡萄糖啊。
淀粉是多糖，麦芽糖是二糖，葡萄糖是单糖。

馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。科学实验证明，脂肪和蛋白质在口腔中不被消化，只有淀粉在唾液淀粉酶的作用下，部分转变为麦芽糖。麦芽糖还需要进一步的消化才能被人体吸收。

葡萄糖啊