夏天到了,食物极易变质,经高温煮熟灭菌,吃了不会中毒。对吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 05:27:49
对不对?

不对。因为有些变质并不是因为有细菌,而是生成了其它物质。如青菜,久放,则可生成亚硝酸盐,极易使人中毒。

不一定,有些里面含有的细菌通过高温是不能杀灭的。

不对

细菌产生的毒素不是那么容易去处的