真空包装乡巴佬鸡爪高温杀菌后为什么没有鸡爪周围没有胶状物

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/25 16:34:33

胶状物是水跟油还有调料混合的，冷却后就是类似你说的胶状物，高温后，溶化了你当然看不到了。

真空嘛！鸡汤被抽出去了呗！

溶化成汤了啊

那是汤凝固的吧。。