熬稀饭的事

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/03 21:50:19
为何用开水熬上的稀饭不好喝呢?

因为开水 熬时温度已经很高了,这时将米下锅味道煮不出来了 一般我们熬稀饭都是冷水下锅 多倒些水 时间熬久 点 就不稀不稠 味道 也还好 最好 加一些 小米 或芝麻 莲子 银耳 什么的 就 更好了

开水下米,这样不容易沾锅,水要淹过米6倍,小火慢熬30分,这样熬的米粥喝起来很香。

先将米用冷水浸30分钟,让米涨泡一下。水开后将米放入,用大火煮十分钟,再改小火煮20~25分钟。最后有个动作,叫“出稠”,就是一边煮一边用一双筷子顺时针搅拌,大概十分钟就行了。
这样就能煮出好吃的粥。 当然米的好坏也是很重要的。望你下一次能煮出好粥。

熬稀饭最好是冷水下锅,多放点水,小火煮,时间长一点就好了。

你放在哪里煮的? 教你煮吧,买个铝堡 放在煤气炉里煮 我怀疑你不是放在铝褒里煮 煮白粥一定要在煤气炉上+铝褒煮