吃了干的香菇,口舌觉得不舒适,怎么回事?

一般菌类都含有毒素,只是多少有所不同,香菇属于菌类植物,可以食用,这是由于它是低毒的,有些菇的毒素在加热煮熟后被破坏了,所以就可以食用,例如香菇就是.你吃了干香菇觉得不舒服,是因为你还未经浸洗和煮熟,所以,毒素还留在香菇内,吃到口里就会引起不舒服.一般的"毒素"多为植物碱,但也有些是含氰化物物的,而氰化物是剧毒,会死人的.尤其是那些外表越好看色彩越鲜艳的花菇,含毒更高.你要小心区别.不要乱吃.