什么样的仙人掌是食用仙人掌？

食用仙人掌
食用仙人掌，又名米邦塔（milpa alta）属仙人掌类植物，原产于美洲、非洲，既可作为观赏性植物，又可食用和药用。食用仙人掌营养丰富：每100克鲜茎含有矿物质0.9克、蛋白质1.3克、纤维6.7克、钙20.4克 磷17.0毫克、铁2.6克、维生素C15.9毫克、维生素B20.04毫克、维生素B10.03毫克,以及多种氨基酸，具有降血糖、降血脂、降血压功效，营养丰富，它的果实是一种水果，口感清甜，它的老茎可加工成具有降血脂、降胆固醇等作用的保健品、药 品。 随着经济的快速发展，目前，食用仙人掌已成为人们日常生活中不可缺少的特色蔬菜和水果，市场潜力十分广泛。

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仙人掌的产地要算是墨西哥了,墨西哥国家的人主要是食用仙人掌,食用的仙人掌是肉厚而刺少的,上面没有绒毛刺,是能够食用的,也是专门培育出来的,不同于观赏的仙人掌.