农村老人不办结婚证，实行协议再婚，协议哪些内容？全部由男方子女承担女方的一切赡养责任公平吗？

赡养父母是子女的法定义务，没有任何理由免除责任。另外，为了你父亲的晚年幸福，在你能够承担的情况下，可以先口头答应下来，当你抚养2个老人困难时，可以与女方子女协商，让他们对他们的母亲进行抚养，如果不同意就到法院起诉女方子女。还有你的父亲应该申领结婚证。

还是应该先到有关部门了解一下，不办结婚证采取协议结婚是否是法律允许的在考虑以后的事情。
像你说的这样的协议女方子女是很不负责任的也是违法的，赡养老人是子女的义务也是不需承担的责任，像女方子女这样的做法应该是违法的。既然是违法了当然是不合理。

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