怎么煎饺?已经有自己做的饺子了..不过是速冻的

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我做的冬瓜煎饺～有图有字，好学好做哈～

速冻的饺子一样煎，不过要比正常做煎饺放的水量要大三分之一左右。

做出来的跟一般的生饺子做的一样一样滴～～

我经常包一大堆饺子冻起来，需要的时候拿出来吃。

速冻饺子 不适合做煎饺了 如果非想吃 只好煮熟了 晾凉再煎炸下 口感差很多

要是一般的生饺子 平底锅放一些油（能铺满锅底薄薄一层就好） 然后把饺子放进去 中小火 先煎半分钟 然后加水一碗 大概到饺子1/2或者1/3位置 盖盖子 焖到没有水了 再煎一下就好了

我们餐馆在国外，吃饺子的人很少，所以基本是用速冻饺子来加工的。其实与普通煎饺做法一样。不需要多放水，只要小火先煎10分钟，让冻住的馅心化开，再用中大火煎熟即可。