关于煲汤
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/04 13:57:55
我今天学煲汤了,我见汤上有一层泡泡油忽忽的,不知道该不该把它弄掉?
对,在汤滚的时候用汤勺顺着锅边刮掉就行,倒的时候沫沫会留在勺子上,不要紧,用冷水一冲凝固了就掉了。很简单的,试试就知道了:)
冷却后弄掉,热时放块冰油会集结在冰周围再弄掉
把火开大,泡泡会汇集到锅的周围,用勺子把它弄掉,很容易的.
微冷后,用勺子把它弄掉。
用漏勺,慢慢弄,要纱布的
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对,在汤滚的时候用汤勺顺着锅边刮掉就行,倒的时候沫沫会留在勺子上,不要紧,用冷水一冲凝固了就掉了。很简单的,试试就知道了:)
冷却后弄掉,热时放块冰油会集结在冰周围再弄掉
把火开大,泡泡会汇集到锅的周围,用勺子把它弄掉,很容易的.
微冷后,用勺子把它弄掉。
用漏勺,慢慢弄,要纱布的