油炸土豆是怎么做的/？

如果是四川的炸土地豆呢,我就知道了.土豆切成0.5厘米厚一条的,最好是用市场上买的那个弯弯曲曲的刀切，这样比较好看．然后把切好的土豆放在水里浸泡30分钟，然后倒入油炸，如果喜欢吃脆一点的话一般5分钟就OK了，吃软的大概就是6－8分钟，然后捞起来沥干油．
2\制作配料:姜,葱,盐,味精,芝麻,酱油，醋，辣椒面或油（不吃可以不用），花椒面（不吃可以不用）
姜制做成姜水，葱切成小段．根据自己的口味一起拌上就可以了．这可以地道的哦，在我老家那边很受欢迎的．试试
如果可以请评为最佳答案，谢谢

用油炸的

把土豆削皮切片或滚刀块下油锅炸熟即可.

我有做那东西的教程,可是我还是希望你尽量不要吃那些东西
油炸的东西吃了至癌几率会增大的!

你自己衡量吧

顾名思义，或许就是用油把土豆炸一下就可以了哈！