洗带鱼是否要将外表的白皮刮掉?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/09 19:45:42

不刮哦，有营养的

带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼先放在碱水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味。

不用刮掉的

没必要，外表的白皮也有一定的风味。

你错了