土豆切丝后变红能吃吗

可以吃的,变红是氧化了,刚切好的时候用水泡一下就不会变色了,用水泡一下淀粉也会少了一点,炒起来不容易粘锅

当然可以吃拉!主要是因为土豆里面的淀粉含量很高,切完没放水里才会变成这样的(是被氧化了所以成红色了)放心食用吧!

可以吃 以后你切完土豆丝放水里泡着就好了

是因为氧化了

可以吃不过炒出来就颜色不好看.