地瓜甜是因为淀粉多还是淀粉少啊?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/27 00:29:51

多，因为淀粉在唾液的作用下生成葡萄糖和麦芽糖，所以吃起来会有点甜。

多

当然是多了！
而且地瓜的营养非常的丰富，想减肥的人吃这个吃再多也不会发胖。

多

多，因为唾液里有唾液淀粉酶，淀粉进入口中只是把淀粉初步分解为麦芽糖（下一步分解要在小肠内进行 麦芽糖变成葡萄糖0，因为麦芽糖的关系便产生甜味。