街边的凉菜特别麻,辣,.很好吃,是怎么做的?卫生吗?

你好！！

记住，如果你下的料大，且足， 比街边的要好很多很多。

不要被“街边的凉菜特别麻,辣,.很好吃，，，”所迷惑，要知道，街边的食品卫生状况，算是最差的，我觉得，放料猛的原因有二个，一是更加刺激食者的食欲，二是用猛料来掩盖食品的其它味道，不排除变质的食品的味道， 前者还可取，但是后者恐怕就，，，，，，

所以，提醒您，尤其是在夏季，尽量不要吃街边的食品，为了你的身体的安全着想。

谢谢！！

你也可以自己做啊，把油少热后把大把花椒和辣椒放进去，然后稍微冷却毕掉辣椒和花椒，把油伴到凉菜里，绝对比他们的好吃～

不卫生,