氨基酸与蛋白质共有的特性是什么？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/04 19:51:25

氨基酸链就是蛋白质，如果摄入蛋白质少量的话，就会产生人体必需的营养物质，多了就会水解成氨基酸，氨基酸也一样，过盛就会转化

蛋白质和氨基酸是可以互相转化的。
一旦人体摄入蛋白质，它就会水解为氨基酸.氨基酸又会转变成人体所需要的蛋白质.

变性性质