氨基酸和蛋白质的区别?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 19:47:15
是不是说食物有了蛋白质就不需要补充氨基酸了?
或者说食物有了氨基酸就不需要补充蛋白质了?

蛋白质是氨基酸组成的......

不能说 食物有了蛋白质就不需要补充氨基酸了

有些蛋白质中的氨基酸是不容易被人体分解吸收和利用的 有时候由于身体缺乏某些特定的氨基酸 还是要选择单独去补充

是的。蛋白质是有20种氨基酸组成。

蛋白质分解成多肽,多肽分解成氨基酸,中学生物有教到的.呵呵
食物中的蛋白质在鱼肉豆蛋奶中比较多,食物的蛋白质摄入进来之后,会分解成人体所需要的氨基酸,合成人体的蛋白质或其它作用.

有些氨基酸是非必需氨基酸,也就是人体内自身可以相互转换
另外的是必需氨基酸,必须从食物中获得
蛋白质是氨基酸通过脱水羧合形成的,氨基酸的种类,数目,顺序及空间结构不同,蛋白质种类也随之改变