我想问煎蛋怎么煎?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 05:28:46
我只是个小学生,不太会,帮帮忙,因为家里没人帮我煮饭.

你先把锅放上,(最好是平底锅)把火打着,等锅稍微热一点了,倒入一些油,就把一整颗鸡蛋打进去,等鸡蛋周围有点凝固了,撒上一点盐,用铲子慢慢活动活动鸡蛋,等鸡蛋的下面熟了,也可以在煎煎另一面,煎熟就可以了。你试试吧。小心别烫着,注意安全~!!

锅得擦干,不然会爆油;蛋不要从高处下落,会烧焦;怕溅油可以用布把手包起来,其余的,楼上的说的都可以啊~~

先煮热你拿个锅,再放油煮热了,再放蛋就行了,在煎的时候你要翻他一下,这样可一以免把蛋煎焦了

把锅烧热,放入油,油热后,改用文火,把鸡蛋打入锅内,稍微凝固后翻个面,二面煎黄后即成.