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来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 07:31:29
锅内油热后,将鸡蛋打入,在其处于半凝固状态时,洒几滴热水在蛋的周围和面上。这样煎出来的鸡蛋,个匀完整,色泽白亮,口感嫩滑。
你的锅温度太高了油温低蛋才不会变黑或者直接用微波炉做蛋
用微波炉怎么做蛋蛋??我也想知道。。。