请问莲藕怎么煮汤?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/03 10:48:54
我不爱吃肉,想用莲藕煮汤,和什么东西煮在一起呢?饭店一般是猪蹄之类的,我也不会弄。
一、莲藕排骨汤。
二、食材:
主料:排骨 (350克)、莲藕 (一节)
调料:姜 (几片) 、食盐 (少许)
三、步骤:
1、准备好材料。
2、锅中加水,放入姜片和葱白。
3、水开以后放入洗净的排骨绰去血水。
4、绰好水的排骨用清水洗净,控水。
5、砂锅中加入足量清水,放入2片姜,倒入排骨。
6、盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。
7、把莲藕切成滚刀小块。
8、半小时以后,把莲藕加入排骨汤中。
9、盖上盖子,继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可。
四、成品展示:
莲藕汤
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功效:
补血强身、消除疲劳, 滋补净化血液, 养颜润肤
材料:
莲藕(一斤), 红萝卜