吃米饭时嘴里为什么有甜味？?

米饭含淀粉,唾液中的唾液淀粉酶将其转化为糖。大米,高粱,玉米等植物都很有大量的淀粉,还有馒头也是。

米饭里含有很多东西，其中很大一部分是淀粉。人的唾液里含有淀粉酶，它能把淀粉分解为麦芽糖，所以吃米饭时嘴里会有甜味。

米饭里含有很多东西，其中很大一部分是淀粉。人的唾液里含有淀粉酶，它能把淀粉分解为麦芽糖，所以吃米饭时嘴里会有甜味。

唾液中有唾液淀粉酶，能催化分解淀粉，产生麦芽糖，所以吃米饭时嘴里有甜味