关于喝牛奶和吃面包的问题

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/24 12:23:34
生物题里说 喝牛同时吃面包营养价值更高,是因为被人体吸收的氨基酸主要进行脱氨基作用。。 请具体解释 谢谢

空腹时,人的体内血糖含量低,当你摄入牛奶,牛奶就很容易经过脱氨基作用转化为葡萄糖和脂质,而氨基部分则形成尿素,最后排出体外.而他所含的蛋白质就不会被人体通过转氨基吸收氨基,以合成蛋白质.吃面包的话,就会先把面包的营养分解掉,顺便说一下,蛋白质是不会被人体直接吸收的.注意拉,高中生物都有学的,嘻嘻

吃面包让你补充糖分.
如果人体糖分不足,那么吸收的蛋白质(喝奶主要为了这个)在消化成氨基酸吸收后会进行一种脱氨基作用,即脱去该分子上的氨基,使之可以较容易转换为糖类供给身体活动之需.
吃了面包后由于糖类有了补充,所以不需要转化过多氨基酸补充能量了