请教一下大家那些食物属于蛋白质的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 22:54:43

动物性食物如瘦肉类,像猪、牛、羊的肉、肝、腰子及鸡、鸭、鱼、虾、蟹等,像鸡蛋、鸭蛋等;乳类,像牛奶、羊奶等。

植物性食物如豆类,像黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等;谷类,像米、面、玉米等;干果类,像花生、核桃、榛子、瓜子等。

动物性蛋白质的生理价值高,当然最好吃动物性蛋白质、但是,我们都知道,植物蛋白质的价钱比较便宜,像黄豆、豆腐比起肉来便宜得多,以您可根据自己经济条件来选择,不过大豆和豆制品是物美价廉的食物。
参考资料:http://kid.bb06.com/article.php?id=5755

楼主的问题不科学,所有的食物都含有蛋白质,只是不过含量的多寡,你应问"请教一下大家那些食物属于富含蛋白质的".

鸡蛋 、 肉食(除了肥肉)